乳制品是越来越多人日常补充蛋白质和钙质的主要营养来源,牛奶等乳制品品类多,品牌多,国内有众多相关亲民品牌。但随着人们对乳制品的要越来越高以及国际电商的发展趋势。许多进口品牌也开始打入中国市场,成为越来越多家庭餐桌上的备选。
怎么选择货真价实的进口牛奶呢?厨房君告诉你把握这三点,轻松掌握选购进口奶的诀窍。
看奶源地
乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样,产地是决定其品质最重要的一环。四季的温湿度、土壤成份、水源和降雨条件等等,这些因素决定了牧草生长及营养,从而也就关乎着奶牛的产奶质量。
而南北纬大约40°~50°之间的温带草原是国际公认的优质奶牛饲养带。正是因为这一区域内的草原湿润多雾的空气为多汁牧草的生长提供了良好的条件,全球最好的牧场与最好的乳制品,都出产自这个区间带,因而被称为“黄金奶源带”。
新西兰是其中首屈一指的黄金牧场。纯净的空气和水源、肥沃土壤与四季温润的海洋性气候,是新西兰乳品优越品质的保障。
安佳诞生于1886年,牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰,是新西兰家喻户晓的乳制品品牌。与其他主要乳品出产国不一样的是,新西兰乳业完全基于牧场放养。安佳的牧场奶牛放养于露天草场,完全无需喂养饲料。是丰美牧草、清澈水源、草原散养孕育出的优质奶源。
新西兰原产原装,每一滴都来自清新自然的天然牧场,草原散养,原草饲养保证了奶质的纯正清甜。这款儿童调制乳牛生乳配方富含维生素A、维生素D,蛋白质含量高达3.6g/100ml,钙质含量为123mg/100ml,给孩子健康好营养。不含白砂糖、香精、色素、防腐剂等食品添加剂,孩子放心喝。
这款超高温美灭菌全脂牛奶,奶源原产原装自新西兰牧场,纯臻自然,全程冷链保持本真新鲜。口感清甜,正是自然馈赠的味道,帮助中国家庭们及时的补充每日所需的蛋白质和钙质,做早餐奶或是睡前奶都是很好的选择。
二、认准进口标识
主要是看食品标签和卫检证书,首先是要看产品包装上原产地。安佳原奶和乳制品成品需经历上百道质量检测,确保符合中国食品安全国家标准。通过全程冷链国际海运,经合格检验报关后,登陆中国,带给中国家庭自然清甜体验。
三、品质是保障
鲜奶品质的决定性因素包括蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标。前几项很好理解,乳总固形物也就是指牛奶中除了水分之外的营养成分。需要注意到的是,这里的乳总固形物的衡量标准应当是天然而非人工添加。
安佳纯牛奶乳总固体含量高且是自然。这款牛奶的优质乳蛋白,天然乳脂肪,碳水化合物等乳总固体含量在11.6g/ml。全脂奶香浓郁,口感清甜真实,富含营养健康好味,喝出生活品质。
这款脱脂牛奶依旧是原装进口,保持安佳一贯的自然清甜,蛋白质含量3.6g/100ml,脱脂仍然味道鲜醇充满奶香。脂肪含量为零,帮助轻盈减脂肪,是瘦身一族的运动和休闲的好搭档,及时补充能量不怕胖,安心喝好奶。
把握这三个基本辨别点,基本就可以甄别市面上的进口奶。安佳纯牛奶自2013年正式登陆中国以来,已经将源自新西兰的本真营养菁华与自然清甜口感带给了亿万中国家庭,相信安佳进口牛奶大品牌,给你自然纯正味。