“第四届哈尔滨胰腺外科高峰论坛”在哈市召开。与会专家提倡以胰腺疾病为中心进行多学科联合治疗，着眼于胰腺肿瘤的微创治疗，ERAS在胰腺外科中的应用，胰腺癌的多学科协作和围手术期处理，以及胰腺疾病的科研与临床转化等国际前沿的学术问题进行研讨。
哈医大一院普外科专家表示，近些年来胰腺疾病发病率呈逐年上升趋势。经研究发现，胰腺疾病的发病与胆道疾病、饮酒、肥胖、高血脂症等有关。临床上，暴饮暴食是急性胰腺炎发病的原因之一。同时，由于患者过量食入高蛋白、高脂肪食物，没有节制，从而引起胰腺过度分泌，诱发急性胰腺炎的病例数不胜数。患者常在餐后1至2小时，出现剧烈而又持续的腹痛，并向左腰背部放射，伴有恶心、呕吐等症状。所以，如遇朋友聚会，不可以暴食暴饮。
另外，由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害，人体抗感染能力下降，那就更容易招致急性胰腺炎。因此，平素酗酒的人最好能够戒酒。喝酒宜慢饮，量力而为，切忌空腹饮酒。如果饮酒过量，也不能使用镇静剂或催吐法，可适当吃些清凉新鲜的水果，能有效缓解并稀释肠胃内乙醇的浓度，从而减轻“醉态”。其他因素，如感染、高脂血症、糖尿病、情绪及药物等都可引起急性胰腺炎。因此，有这些基础疾病的人要防控好这些疾病。
