杭州萧山一个15岁少年,上周末深夜突然在家发病,胸闷,呼吸困难,手脚发麻,送到医院后,发现孩子缺钾,孩子的母亲说,当时有医生分析,缺钾与孩子连喝了3个月矿泉水有关。
喝3个月矿泉水,就会缺钾?这是真的吗?为此,钱报记者联系了浙江大学医学院附属邵逸夫医院急诊科的戴均儒医生,浙江省人民医院营养科的钱展红医生和杭州市第一人民医院营养科的杨任华医生,为您解惑。
15岁少年突然四肢无力
诊断后体内缺钾
邵逸夫医院的急诊科医生戴均儒向钱报记者确认,10月23日急诊科确实收治了从萧山转来的15岁病人小朱(化名),当天就出院了。
“病人初诊是在萧山的医院,转到我们这里的时候,身体已经恢复正常了,但扁桃体肿大,有炎症,上呼吸道有感染。据病人自述,前两天一直有咳嗽咽痛的情况,到了10月23日凌晨,感到胸闷,在家确实出现了四肢无力,浑身没法动弹的情况。”戴均儒回忆。
那小朱身体是否缺钾呢?戴均儒点了点头,“他们在萧山的医院做血检,报告上显示送医时体内钾元素是每升3.2毫摩尔,属轻度缺钾,正常人体内的钾元素含量在每升3.5毫摩尔以上,一般人是每升4毫摩尔上下。”
“轻度缺钾确实能导致精神萎靡,四肢乏力,食欲不振,消化不良等,严重时可引发肌肉痉挛、肾功能损害和心律失常等,可危及生命。”戴均儒说。
对于喝三个月矿泉水就会导致人体缺钾的这种说法,戴均儒并不认同。“一般正常饮食是不会出现缺钾情况,如果正常饮食还会缺钾,那可能是孩子的肠胃之前就出现了问题,可能这段时间感冒,体质变弱,又大量喝水,不仅导致钾摄入和吸收减少,还促进钾从尿液中的排泄,综合导致孩子缺钾。”
戴均儒说,人体最常见的缺钾原因有,饮食中长期缺少钾的摄入,大量出汗后未能及时补充电解质,因为使用了利尿剂而造成的钾元素缺少。
钾元素并不难摄取
多因素导致缺钾
杨任华医生表示,一般正常饮用矿泉水,是不会导致人身体缺钾的。钱展红医生亦认为,小朱缺钾不能以偏概全地推责在矿泉水上。
两位营养科专家表示,钾的摄取对于人体来说并不困难,“很多食物里也含钾,水果里橘子、香蕉的钾含量很丰富,一般的绿叶菜、土豆中也都有钾。”另外人体对于钾这种矿物质有自身调节的功能。
不过,钱展红说长期饮用矿泉水的习惯确实也不好。“矿泉水中虽然有矿物质和微量元素,但是这些微量元素在被人体吸收时,可能需要附在同一个载体上,那么载体上载谁,载多少,这些微量元素也可能出现相互间竞争抑制的情况,反而影响人体的吸收。”